Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky nasce nel 1844, quando James Whyte e Charles Mackay, a Glasgow, in Scozia, decisero di miscelare tra di loro più di 35 tra i migliori whisky scozzesi, per creare il più armonioso e distintivo blended scotch whisky.
DOUBLE MARRIAGE
Per la ricetta usarono, nella creazione del loro whisky, il particolare procedimento, ancora oggi utilizzato, di double marriage, ovvero il "doppio matrimonio".
La maggior parte dei distillatori imbottiglia infatti il whisky dopo avergli fatto fare una sola maturazione. Whyte & Mackay Scotch Whisky è invece ottenuto da un processo di doppia maturazione, in grado di assicurare una miscela dal bilanciamento perfetto.
I single malt, ”uniti in matrimonio”, vengono infatti tenuti in botti di sherry per alcuni mesi. Successivamente il blend ottenuto viene miscelato con fino a 6 differenti tipi di whisky di grano e rimesso in botti di sherry per una ulteriore maturazione che porta a raggiungere un prodotto dal bilanciamento perfetto e dal carattere rotondo, morbido e distintivo.
Whyte & Mackay è un prodotto così speciale che in Scozia è diventato lo “scotch whisky più bevuto dagli scozzesi”.

Colore: Ricco e dorato.
Aroma: Pieno, rotondo e bilanciato.
Gusto: Armonioso, caldo e seducente, con note di miele e frutta matura.

Colore: Vivo, brillante e dorato.
Aroma: Bouquet ricco, elegante e caratterizzato da una leggera nota di legno.
Gusto: Inizialmente intenso, diventa poi squisitamente armonioso.
2006: Medaglia d’argento all’International Wine and Spirit Competition.
2006: Medaglia d’oro all’International Spirit Challenge.

Colore: Profondo, di mogano lucente.
Aroma: Ricco e raffinato. Dal bouquet nobile e dai deliziosi toni di malto e di sherry.
Gusto: Rotondo e morbido. Vellutato e perfettamente bilanciato.
2006: Medaglia d’oro all’International Wine and Spirit Competition.

Colore: Intenso, di mogano.
Aroma: Gentile, vellutato e dalle calde note di marzapane.
Gusto: Ricco, pieno e bilanciato.
2006: Medaglia d’argento all’International Wine and Spirit Competition.

Colore: Intenso, di mogano dorato.
Aroma: Pieno e armonioso, dalle note di legno di sherry.
Gusto: Ricco, elegante e distintivo. Da assaporare con rispetto, e con estrema calma.
2006: Medaglia d’oro all’International Wine and Spirit Competition.
2006: Medaglia d’oro al World Whisky and Cigar Challenge.