Dalle profumate uve di Pinot Bianco, Frattina seleziona le migliori vinacce per ottenere, dopo un processo di lenta distillazione, un prodotto fine e morbido.
Il profumo è fruttato e floreale con note di fiori bianchi e di vaniglia. Il gusto è dolce e delicato, con un leggero sentore di noce.